Préchauffer le four à 180°C
Recouvrir une plaque à biscuits de papier sulfurisé et réserver.
Dans un grand bol, mélanger le beurre d'arachide, l'oeuf, l'édulcorant et la vanille; fouetter et remuer jusqu'à ce que tout soit complètement incorporé.
Vaporisez légèrement vos mains avec un aérosol de cuisson ; pincer la pâte à biscuits et façonner en 12 boules.
Déposer les boules de biscuits sur la plaque à biscuits préalablement préparée.
À l'aide d'une fourchette, aplatissez chaque cookie à environ 1 cm d'épaisseur, en faisant un motif hachuré sur le dessus de chaque cookie.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à fermeté.
Retirer du four et laisser reposer sur une plaque à biscuits pendant 1 minute.
Transférer les cookies sur une grille de refroidissement; laissez refroidir complètement.
Servir. Bon appétit !
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Ingredients
Directions
Préchauffer le four à 180°C
Recouvrir une plaque à biscuits de papier sulfurisé et réserver.
Dans un grand bol, mélanger le beurre d'arachide, l'oeuf, l'édulcorant et la vanille; fouetter et remuer jusqu'à ce que tout soit complètement incorporé.
Vaporisez légèrement vos mains avec un aérosol de cuisson ; pincer la pâte à biscuits et façonner en 12 boules.
Déposer les boules de biscuits sur la plaque à biscuits préalablement préparée.
À l'aide d'une fourchette, aplatissez chaque cookie à environ 1 cm d'épaisseur, en faisant un motif hachuré sur le dessus de chaque cookie.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à fermeté.
Retirer du four et laisser reposer sur une plaque à biscuits pendant 1 minute.
Transférer les cookies sur une grille de refroidissement; laissez refroidir complètement.
Servir. Bon appétit !